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千里江陵|令人欲罢不能的烤乳猪

千里江陵|令人欲罢不能的烤乳猪


味道江陵


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白马烤乳猪

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这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。红光的色泽,馋人的香气,早已令游客垂涎三尺。食客都会情不自禁地用手去提那猪腿,品尝香美的滋味。
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一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪,是招待各方游客最好的菜品。经代代相传,今天的烧乳猪早已改进烤法,且烹技十分精细,成为驰名世界的中国绝菜之一。(贺平)
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